Sva tajna je u marinadi: recept za savršeno kiselo zelje

Recept za ukusan kiseli kupus.

Veza je kopirana

Kiselo zelje / kolaž: My, foto: depositphotos.com/

Predlažemo da kuhate kupus s vrućom marinadom. Ispada vrlo ukusno, a ovaj kupus možete poslužiti ne samo kao salatu, već i koristiti u raznim jelima.

Usput, u marinadu možete dodati svoje omiljene začine, javlja My pozivajući se na valway_ka.

Možda će vas zanimati: Ne može biti jednostavnije: nevjerojatna salata od piletine u nekoliko minuta

Kiseli kupus – recept

  • Sastojci za 1 kg kupusa:
  • 1-2 paprike babure
  • 1-2 mrkve
  • 3-4 zuba. češnjak
  • Marinada:
  • 0,5 l vode
  • 100 ml octa 9%
  • 100 ml biljnog ulja
  • 1 žlica. l. sol
  • 3 žlice. l. Sahara
  • 2-3 lista lovora
  • 3-4 klinčića
  • Papar u zrnu

Nasjeckajte kupus i ostalo povrće, sve pažljivo promiješajte.

Za marinadu pomiješajte sve sastojke i prokuhajte.

Prelijte povrće vrućom marinadom i stavite pod prešu na sobnoj temperaturi 2-4 sata.

Sada stavite kupus s marinadom u posudu i pohranite u hladnjak.

Dobar tek!

Pogledajte video kako kuhati kiseli kupus:

Možda će vas zanimati:

O osobi: value_ka

valway_ka je popularna ukrajinska kulinarska blogerica na društvenoj mreži Instagram. Autorica bloga redovito objavljuje ekskluzivne recepte za gurmanska jela. Više od 86 tisuća korisnika društvenih mreža pretplaćeno je na Valway_ka.

Ako primijetite pogrešku, odaberite traženi tekst i pritisnite Ctrl+Enter kako biste je prijavili urednicima.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Koristan savjeti i trikovi za svakodnevni život